Difficile renouvellement des politiques agricoles, à partir de l’exemple du Québec et du Canada

Le Canada est le deuxième pays du monde en terme de superficie surpassant les Etats-Unis. Il n’y a toutefois que 7% de cette immense surface qui est cultivable. Cela laisse quand même une surface agricole d’un peu plus du double de la SAU de la France alors que la population dépasse à peine 33 Millions d’habitants. Cette disproportion entre population et surface agricole en fait un pays traditionnellement exportateur de produits agricoles. Lire la suite